Rösterei und Cafe

Nachdem die Rohkaffeebohnen aus Kolumbien bei uns angekommen sind, entwickeln wir für jedes einzelne Lot in unserem Kaffeelabor ein individuelles Röstprofil. So stellen wir sicher, dass jede Bohne ihr volles aromatisches Potenzial entfalten kann und wir eine gleichbleibend hohe Qualität garantieren können.

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Anschließend rösten wir alle unsere Kaffees in kleinen Chargen frisch für Dich in unserer Rösterei auf einem Giesen W6 Trommelröster. Durch das schonende Trommelröstverfahren werden die feinen Aromen optimal herausgearbeitet und die charakteristischen Geschmacksprofile der einzelnen Kaffees perfekt betont.