El Invitado

Der Arabica stammt aus der Region Sul de Minas.

Anbauland: Brasilien, Sul de Minas

Anbauhöhe: 900 - 1100 Meter

Varietät: Yellow Catuai

Aufbereitung: Natural

Der Canephora wird trocken aufbereitet und stammt aus Mexico.

Anbauland: Mexiko

Finca: Fulda

Produzent: Rainer Boehme

Anbauhöhe:  700 – 1100 Meter

Varietät: Robusta (Canephora)

Aufbereitung: Washed

Es erwartet euch ein kräftiger, klassischer und säurearmer Espresso. Besonders die ausgeprägte Süße – mit Noten von Nougat und Schokolade – macht den El Invitado zu einem sehr ausgewogenen und ausgesprochen leckeren Espresso.

Röstgrad: 5

Säure: 1

Körper: 4

Süße: 4

(1 = wenig/ hell <-> 5 hoch/ dunkel)

In den letzten Jahren durften wir viele inspirierende Menschen kennenlernen, die unsere Leidenschaft für hochwertigen Kaffee teilen. Nicht alle stammen aus Kolumbien – und genau daraus ist eine neue Idee entstanden.

Mit „El Invitado“ schaffen wir Raum für besondere Gastkaffees. Unter diesem Namen nehmen wir regelmäßig einen neuen Kaffee in unser Sortiment auf, der über den kolumbianischen Tellerrand hinausblickt. Selbstverständlich gelten auch hier dieselben Werte, die uns bei Tinto Kaffeeröster leiten: Transparenz, Nachhaltigkeit, Qualität und fairer Handel auf Augenhöhe.

In dieser ersten Edition haben wir uns für einen klassischen Espresso Blend entschieden. Die Basis bildet ein bewährter Robusta, kombiniert mit einem ausgewogenen Yellow Catuai aus Brasilien. Beide Kaffees beziehen wir über unsere langjährigen Partner/ Freunde von The Coffee Quest und ColSpirit, mit denen uns eine enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit verbindet.

Wir hoffen, dass ihr mit diesem Kaffee genauso viel Freude habt wie wir – in der Espressotasse ebenso wie im Cappuccino oder Flat White.